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福建蕉城区市场监管局开展2016年食品安全监督抽检

2016/8/8 12:04:00|作者:冯倩倩|来源:

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近日,记者从蕉城区市场监督管理局获悉,该局根据2015年省、市、区食品安全监督抽检情况,结合辖区食品产业特点、居民饮食消费习惯和监管薄弱环节等,制定了《蕉城区市场监督管理局2016年食品安全监督抽检方案》,通过突出问题导向,开展监督性抽检和风险监测,深入排查辖区食品安全风险隐患。

该局以食品生产企业、加工小作坊、商场超市、集贸市场、食杂店和餐饮店等为抽检对象。其中,食品生产环节以生产企业的调味品、肉制品、豆制品、蔬菜制品等易出现问题的项目进行重点抽检;食品流通环节则加大了食用农产品和农村食品的抽检比例,重点对糕点、水产品、蔬菜等进行抽检;餐饮服务环节对火锅店、烤肉店等餐饮单位加大了抽检力度,重点抽检餐馆食用油、自制调味料、烤肉制品等。

截至目前,共抽检96批次(其中食用农产品60批次),涉及20类产品,抽检合格率达97.92%,抽检不合格的2个批次分别为糕点制品的大肠菌群、霉菌和淡水产品的恩诺沙星超过食品标准限量。目前,该局已对此次抽检不合格的食品进行立案查处。



责任编辑:n-1023
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