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百强区域公用品牌故事之——北镇葡萄

2018/9/28 11:13:00|作者:王欢|来源:农产品市场周刊

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300多年的栽培历史、21万亩的面积、36万吨的年产量、18万吨的鲜储能力……在医巫闾山脚下,一条纵贯南北52公里的葡萄经济带已经形成。凭借优越的自然条件、科学的产业规划、有力的科技支撑和品牌发展战略,辽宁北镇市奏响了打造我国第一个“葡萄特优区”的最强音。

北镇山下出名果

  北镇是我国北方葡萄种植起步较早的县区之一,已有300多年栽培历史。独特的气候环境为葡萄栽培提供了优越的自然条件。北镇市隶属于辽宁省锦州市,位于辽宁西部,医巫闾山东麓,属北温带半干旱季风大陆性气候。

  医巫闾山,今称闾山,地处锦州市境内,为国家级自然保护区。医巫闾山历史悠久。相传舜时把全国分为十二州,每州各封一座山作为一州之镇,闾山被封为北方幽州的镇山。周时封闾山为五岳五镇之一。北镇也因医巫闾山为北方镇山而得名。元、明、清帝王登基时,都照例到山下北镇庙遥祭此山,故其声名日隆,一跃而为东北名山之首。

  医巫闾山南北长约45公里,东西宽12.5公里,最高海拔866.6米,大小山头940多个,有效阻挡了冬季冷风的侵袭,形成了一个得天独厚的小气候。冬寒而长,夏热而短,四季分明,年平均气温8.4℃,≥10℃有效积温3408.3℃,年日照时数为2871小时,无霜期164天,最长达172天,果实成熟季节昼夜温差大,达12.9℃,有利于葡萄着色和含糖量增加。北镇区域内无工矿企业,土质通透性好,矿质微量元素含量高,为葡萄生长提供了有利的土地环境。

  目前,全市葡萄早、中、晚熟品种齐全,主要品种有巨峰、辽峰、香悦、巨玫瑰、醉金香、阳光玫瑰、绿宝等20多个,鲜食、酿酒、榨汁各类品种特色鲜明。

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鲜食鲜贮冠全国

  北镇市委、市政府始终把葡萄产业作为农业的主导产业。市政府专门成立了葡萄产业发展领导小组,成立了葡萄学会,强化工作领导和业务指导。

  2012年,北镇市委、市政府特聘请国内权威的葡萄产业研究机构——天津葡萄研究中心,为北镇精心编制了《北镇市2013-2022年葡萄发展规划》,确定了发展方向、总体目标、区域布局、重点项目和保障措施,明确了“一带、两区、十二个重点项目”,为北镇葡萄产业的发展奠定了坚实的基础。

  2013年,北镇葡萄通过了国家地理标识登记。2018年,北镇入围首批中国特色农产品优势区。作为全国首家葡萄“特色农产品特优区”,北镇把推动特优区建设与现代农业示范区建设相结合,同时在贯穿北镇南北的旅游带上,大力发展葡萄观光园、采摘园,使农业与旅游、农业与文化、农业与技术有机结合起来。

  目前,北镇市已形成纵贯医巫闾山脚下南北52公里的葡萄经济带,种植面积21万亩,产量36万吨,总产值20亿元,成为东北最大的葡萄生产基地、全国最大的鲜食葡萄生产基地。

  全市现建有大小恒温冷库4700多座,储藏保鲜能力18万吨以上,销售辐射全国近30个省(区市),成为全国最大的葡萄贮藏保鲜基地。北镇着力打造了大市、常兴两大葡萄冷链市场,成为集葡萄鲜储、包装、销售及相关配套产业的大型物流中心,两大市场年销售能力达20万吨以上。

  同时,北镇坚持鲜食和加工并重,大力发展精深加工,构建完整产业链条,使从事果酒、果汁生产的企业得到迅速发展,年加工能力达到5万吨,极大地提高了产后效益。

  目前,北镇葡萄产业从育苗、用药、施肥、下架,到果品包装、鲜储、运输、加工以至销售,每个环节都有专业人员和专门的企业负责管理和生产,形成了完整的产业链条。

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狠抓质量树品牌

  通过严格执行高标准绿色生产技术,加大科技支撑力度,在品种优化、品质提升、品牌创建上下功夫,北镇正在形成品种优良、产品优质、品牌优秀的有利格局,叫响了独具特色的葡萄品牌。

  2016年,北镇市成立农产品质量监管局,研建投入品监管平台,建成辽宁省第一个县级高标准农产品检测中心,将全市农资经营单位、重点农事企业、生产基地、专业合作经济组织纳入网络监管,构建“从田间到舌尖”的全程质量安全控制体系,确保葡萄产品绿色无公害,实现了葡萄质量安全可追溯和产业提质增效。

  北镇市还与国内多家大中院校、科研单位建立技术合作关系,积极引进新品种、新技术。制定了葡萄标准化生产操作规程,实行标准化、规范化管理,重点推广控产、套袋、病虫害统防统治、水肥一体化管理、机械化作业等一系列优质栽培管理技术。探索改进了葡萄鲜储技术,使贮藏保鲜技术从土窖土法保鲜发展到机械恒温贮藏,贮藏保鲜期从6090天延长至120210天,损耗率由过去的2530%下降到目前的3%以下,并且保证了贮后产品完美如初。在大力推广设施葡萄栽培后,全市设施葡萄面积达1万多亩,品种以着色香为主,亩产量20003000公斤,单价每市斤1015元,果实成熟期为每年4月初至7月末,填补了这一时段东北无鲜食葡萄上市的空白。

  北镇市常兴鸿远葡萄生产专业合作社建设的新型智能化温室示范区、高科技避雨栽培技术示范区、露地优质葡萄栽培示范区、检测物流商务功能区、葡萄文化观赏区、休闲体验区六大区域,更是代表着全省乃至我国北方葡萄栽培管理的最高水平。

  目前,北镇全市有20万亩巨峰葡萄通过国家和辽宁省绿色无公害食品认证,其中5万亩葡萄通过国家绿色食品中心认证。以“闾山常兴”“常兴青岩”和“华惠幽香”为代表的北镇绿色葡萄品牌已经打入北京、上海等地的大型超市,并远销港澳和东南亚地区。常兴鸿远合作社生产的“闾山常兴”巨峰葡萄先后荣获第十三届、第十四届中国国际农产品交易会参展农产品金奖。在2017年第十五届中国国际农产品交易会上,“北镇葡萄”被授予“2017中国百强农产品区域公用品牌”称号。


责任编辑:品牌农业管理员
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